首页 存档 技术 查看内容

JS100分 | 玛尔玛产区大使精心打造的满分“托斯卡纳拉菲”

2018-3-30 13:00 |来自: 互联网 486 0

摘要: 大名鼎鼎的拉菲大家一定都知道,但是今天小编带来的这款“拉菲”不产自拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild),而是来自普比勒酒庄(Fattoria Le Pupille),它就是享有“托斯卡纳拉菲”美誉的2012年普比勒酒庄萨福 ...

大名鼎鼎的拉菲大家一定都知道,但是今天小编带来的这款“拉菲”不产自拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild),而是来自普比勒酒庄(Fattoria Le Pupille),它就是享有“托斯卡纳拉菲”美誉的2012年普比勒酒庄萨福乐迪红葡萄酒(2012 Fattoria Le Pupille Saffredi IGT, Tuscany, Italy)。


产区: 意大利 托斯卡纳

葡萄品种:赤霞珠60% 梅洛30% 味而多10%

适饮温度:17-19℃

跨境电商价:695


“拉菲”这顶大高帽可不好戴,一不小心就会引来嘘声,但是2012年普比勒酒庄萨福乐迪红葡萄酒稳稳当当地撑起了这份重量。


JS100分,众名家一致好评


著名酒评家詹姆斯萨克林(James Suckling)对咱们今天的主角那是赞不绝口,给出了100分的超高满分评价



2015.08.05


这是一款非凡的萨福乐迪,具有非常出色的结构和持久的风味,酒体饱满但又不失活泼灵动,带有黑醋栗、薄荷和湿地的香气和风味,口感耐嚼,充满力量感,是有史以来最棒的一款萨福乐迪,不愧为‘托斯卡纳(Tuscany)的拉菲’。这款酒需要瓶陈至少5年时间,但现在饮用已非常悦人。超级托斯卡纳(Super-Tuscan)的粉丝一定不能错过这款酒。

“超级托斯卡纳”指在意大利托斯卡纳产区使用国际葡萄品种酿造出的品质超群、价格昂贵的IGT葡萄酒。


而各大葡萄酒杂志也纷纷对这款酒竖起了大拇指:


《葡萄酒倡导家》(Wine Advocate)

2015.09.01


这款卓越的2012年份萨福乐迪是我尝过的普比勒酒庄葡萄酒里最棒的一款。这是一款由赤霞珠、梅洛和一小部分味而多混酿而成的极富表现力的酒,其中的赤霞珠呈现十分完美的成熟度,整款酒风味丰富且平衡感极佳,散发着黑樱桃、黑莓、香料、皮革、烟草和烤草本的香气,口感柔软,酒体饱满。这款极佳的萨福乐迪需要再陈年10年及以上的时间。




《葡萄酒志》(Vinous by Antonio Galloni)

2015.10.01


这款2012年份的萨福乐迪现在具备了我在去年预见到的所有潜力。新鲜、美妙,充满活力,这款酒表现出极佳的平衡感,酒中的所有元素自然地融合在一起,风味大胆、透辟而深沉,但诱人的花香和香料气息带来了一丝轻快感。这款酒现在还非常年轻,还需要时间充分发展。余味中最后的红色核果风味给人留下了积极的印象。





《葡萄酒爱好者》(Wine Enthusiast)

2015.01.11


这款酒优雅而富有结构,散发着黑莓、红醋栗、丁香和橡木的香气,口感集中,带有黑樱桃、李子、鼠尾草、茴香和烟草的风味,伴随着颗粒精细的单宁,适饮期为2016-2022年。


“玛尔玛产区大使”的得意力作


在意大利葡萄酒界,伊丽莎贝塔哥佩蒂(Elisabetta Geppetti)就是行走的金字招牌,她被誉为“玛尔玛产区大使”(the Ambassador of Maremma)、“桑娇维塞夫人”(the Lady of Morellino),她是思康萨诺莫雷利诺联盟(Morellino di Scansano Consortium)的首位女性主席,她更是打响玛尔玛(Maremma)产区名号的大功臣,而这位功臣当年手中握着的“利剑”就是萨福乐迪红葡萄酒。



20世纪80年代,年仅20多岁的哥佩蒂女士在预见到玛尔玛产区的巨大潜力后,便在那片土地上成立了全新的普比勒酒庄,她将自己满腔的热血和毕生的热情倾注在了这座酒庄上,用100%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)酿造出了第一款萨福乐迪红葡萄酒。这款酒一经问世就大获成功,它不仅为哥佩蒂女士赢得了天才酿酒师的赞誉,还吸引超级托斯卡纳之父贾科莫塔吉斯(Giacomo Tachis)开始了与哥佩蒂女士的合作之旅,更重要的是这款令所有人都惊叹不已的美酒让玛尔玛迈出了走向世界著名产区的第一步。


普比勒酒庄


经过近30年的发展,萨福乐迪现在已经是享有广泛国际知名度的顶级意大利葡萄酒,而2012年正是这款酒问世的第25年。加入了梅洛(Merlot)与味而多(Petit Verdot)混酿的2012年份萨福乐迪红葡萄酒就似一个正值25岁的美人儿,青春与成熟糅合得恰到好处,展现着最迷人的风姿。


人与自然携手共就的超级托斯卡纳


酿造萨福乐迪红葡萄酒的葡萄原料来自位于玛尔玛产区内朝西南及东南向山坡上的葡萄园,这里得益于来自第勒尼安海(Tyrrhenian Sea)的微风,气候十分适宜种植葡萄。园内的土壤由碎石和砾石覆盖的砂岩为主,排水性能佳,还能赋予葡萄酒极佳的清新度。



除了有优越的风土做后盾,酒庄在葡萄园和酿酒厂内的各项工作也毫不含糊。


酒庄在尊重大自然的基础上,尽可能让微气候和土壤与葡萄藤之间达到最和谐的平衡,为葡萄生长与成熟营造出最佳环境。



达到最佳成熟度的葡萄一经采摘便会经过最严格的筛选,然后基于自身不同的结构和潜力,被分别放入不同大小的温控不锈钢罐内发酵。



发酵完成后,酒液会被置入法国橡木桶中陈年。2012年份的萨福乐迪红葡萄酒就是在70%新的法国橡木桶内进行了长达22个月的陈年。



结合了大自然馈赠的卓越风土和普比勒酒庄的用心酿制,2012年份的萨福乐迪品质非凡,无愧为詹姆斯萨克林口中一定不能错过的超级托斯卡纳。



现在这款满分佳酿只需695便可收入囊中,长按扫描下方二维码或点击“阅读原文”进入红酒世界网上商城了解选购吧。



什么是跨境电商?

原产地直采,保税区直发,全程海关监管,0关税购酒,

每人每年2万元额度内免关税


简易购买流程

选购酒款下单支付保税区清关发货顺丰

包邮配送坐等收货



往期精选


声明:文章版权归原作者所有 部分文章转自互联网 如有侵权请联系 [邮箱地址] 删除


路过

雷人

握手

鲜花

鸡蛋

相关分类

返回顶部