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JS 94分 | 一见钟情蔻德福:经典“纳帕年”,“葡萄酒第一夫人”督造

2018-3-30 13:00 |来自: 互联网 742 0

摘要: 上一周,一位金发碧眼的著名女演员度过了41岁的生日,岁月在她身上几乎没有留下任何痕迹,她就是瑞茜威瑟斯彭(Reese Witherspoon)。很多人或许对这个名字不熟悉,但一定知道两部电影《律政俏佳人》(Legally Blond ...

上一周,一位金发碧眼的著名女演员度过了41岁的生日,岁月在她身上几乎没有留下任何痕迹,她就是瑞茜威瑟斯彭(Reese Witherspoon)。很多人或许对这个名字不熟悉,但一定知道两部电影《律政俏佳人》(Legally Blonde)和《与歌同行》(Walk The Line)。前者让她一炮而红,后者成就了她奥斯卡最佳女主角的殊荣。





为什么提到她呢?因为今天这款酒与这位美丽智慧的女性颇有渊源。阅过酒款,再话故事。


2013年蔻德福赤霞珠红葡萄酒
2013 Coup de Foudre Cabernet Sauvignon, Napa Valley, USA

【JS 94分】【RP 93分】【Vinous 93分】


酒庄:蔻德福

产区:美国纳帕谷
葡萄品种:赤霞珠 87%、品丽珠 6%、味而多 7%
跨境电商价: ¥1300 (已完税)


蔻德福:讲述一见钟情的故事


蔻德福酒庄有一个浪漫的名字 “Coup de Foudre”,意为一见钟情。对酒庄来说,这个名字有着三层含义:


庄主对妻子一见钟情;夫妻二人对纳帕谷(Napa Valley)葡萄酒一见钟情;凡到访酒庄的酒客对蔻德福一见钟情。



Coup de Foudre 也有电闪雷鸣、一瞬永恒之意


话说当年,约翰施瓦兹(John Schwartz)在法国的一次聚会中与一位年轻女士相识,并畅谈了一整个晚上。在约翰离席片刻的时间里,却发现有一位陌生男子与那位女士搭话,情急之下,约翰用法语大声喊“着火了!”待到宾客散尽,约翰问那位女士,陌生男子都和她说了什么,女士回答“他问我是否相信一见钟情”。


当这位女士成为了约翰的妻子后,这件发生在他们相识相知那天晚上的小逸事,便成为了两人的定情事件,也成就了今天的纳帕名庄蔻德福。


这个幽默而浪漫的小故事,吸引了很多游客和酒客,其中便包括开篇提到的第78届奥斯卡最佳女主角:瑞茜威瑟斯彭。她于2014年到访了酒庄的品酒室,品尝了酒庄的各款美酒,并在社交网站上贴上了合影留念。



名家督造:“葡萄酒第一夫人”


蔻德福由约翰建立,但蔻德福的美酒能够声名远播,很大程度上要归功于约翰的挚友兼合伙人海蒂巴雷特(Heidi Barrett)。


海蒂以酿造加州(California)优质膜拜酒闻名,曾被罗伯特帕克(Robert Parker)评为“葡萄酒第一夫人”(The First Lady of Wine)。她酿造过的葡萄酒中,有5款酒得到过帕克的满分肯定。




这位“第一夫人”和约翰都为纳帕谷葡萄酒着迷,也旨在酿造更加精良的纳帕美酒。有了海蒂的酿酒理念的补充,蔻德福的质量也是飞速上升,风格在碰撞和融合中也逐渐变得独一无二。


红酒世界团队在今年纳帕红酒马拉松(Napa Valley Marathon)活动期间,在当地品鉴了这款2013年蔻德福赤霞珠红葡萄酒 ,并惊叹于其精湛的酿酒工艺和卓越的葡萄酒品质




2013年:近乎完美的纳帕赤霞珠


众所周知,对于美国加州来说,2012年份是一个非常优秀而近乎完美地年份。而2013年,也毫不逊色。特别是对于纳帕谷的赤霞珠葡萄酒而言,2013年同样是一个经典出色、近乎完美的年份。


许多人称2013年为典型的“纳帕年”,一年四季的气候变化都非常适合纳帕谷赤霞珠的生长。在采收季到来的9-10月,天气较为凉爽干燥,果农便不用着急采收成熟的赤霞珠,葡萄得以更自然地融合风味、单宁和酸度。除此之外,赤霞珠的果实颗粒甚至比以往更小,这也意味着其果香和风味会更加集中,充沛的单宁会为酒款搭建饱满的骨架。


而最为特别的是,这一年的赤霞珠葡萄酒既有产量,也有质量。产区的酒农们称,这一年的赤霞珠葡萄酒的风格集浓郁、复杂和清新于一身,产量也在历年平均值以上,这两个“量”之间达到了很好的平衡。


JS 94分:具有独特收藏价值的高分美酒


这款2013年蔻德福赤霞珠红葡萄酒获得了詹姆斯萨克林(James Suckling)94分以及罗伯特帕克93分的高分评价。


JS 94分。

这款酒风格华美优雅,巧克力、浆果和卡布奇诺咖啡的风味细腻轻盈。其酒体较饱满,单宁细滑精致,余味干净悠长。


RP 93分。

这款酒让人印象深刻,色泽浓郁深邃,醋栗、甘草和雪松的香气层层叠叠。其酒体饱满,风格成熟,可现在饮用或继续陈年10-15年


这款已达适饮期,又有陈年潜力的美酒,还有非常独特的收藏价值。它没有专门设计的艺术酒标,但它本身便是一封手写的浪漫情书。你可以将酒标轻轻撕下,背面写上要送给谁和要说的情话,以及购买的时间和地点。无论是现在饮用,亦或10年后饮用,这一张薄薄的酒标情书,都承载了你的深情和不变的心。



都说“有情饮水饱”。这款让人一见钟情、名家高分的2013年蔻德福赤霞珠红葡萄酒搭配爱情享用,刚刚好!若想购买该酒款,可识别下图二维码或点击左下角“阅读原文”进入跨境电商版块购买,零关税享全球美酒。


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