有这么一个酒庄,只要说了它的名字,无论是否是葡萄酒爱好者,都会如雷贯耳。不用过多介绍,无须锦上添花,它的名字,就代表了王者荣耀;它的美酒,便是琼浆玉液。 我发现拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)佳酿是万能而美味的滋补盛品,可与奥林匹斯山上众神饮用的玉液琼浆相媲美。 黎塞留元帅(Marechal de Richelieu) 冰冻三尺非一日之寒。几乎被奉上神坛的拉菲葡萄酒,更是靠将近800年的努力所练就。而它的伟大之处,正是这岁月长河凝聚而成的拉菲精神。 拉菲是如何炼成的 珍宝是如何酿就的 在拉菲的正牌酒下,是同样被酒庄视若“珍宝”的拉菲副牌酒,也就是我们常说的“小拉菲”(Carruades de Lafite, Pauillac, France)。 拉菲珍宝的特点与正牌酒颇为相像,但因较高的梅洛(Merlot)比例和专为副牌而备的特定田块,又拥有着独特的个性。 2015年拉菲珍宝(小拉菲)红葡萄酒 【WA 91分】【JS 92-93分】 酒庄:拉菲古堡 产区:波雅克 葡萄品种:赤霞珠、梅洛和品丽珠 陈酿:18-20个月,80%使用橡木桶(10%的新桶) 期酒税前价:1020 詹姆斯萨克林(James Suckling):这款酒口感丝滑细腻,带有蓝莓、黑莓和花的芳香,以及雪松和坚果的气息。 酿造珍宝的葡萄全都来自古堡特定的葡萄园,卡许阿德台地(Carruades Plateau)。葡萄园日照充足,土壤多样,排水性能优越。一年四季,园内的大部分工作都由工人们手工完成。 收获的葡萄根据品种的不同,被置入不同罐中进行发酵。2010年进行了设备翻新后,古堡更是分出了一个专门酿制梅洛(Merlot)的酒窖和一个专门进行苹果酸乳酸发酵的酒窖。 古堡的陈酿酒窖呈环形,于1987年在建筑师理查德鲍费尔(Ricardo Bofill)的主持下建造完成。该酒窖以独特的八角设计和由16个列柱支撑的拱顶为创新之处,可容纳2,200个橡木桶。 更为特别的是,陈酿葡萄酒所用的橡木桶全部来自葡萄园自己的制桶厂,在制桶过程中根据不同葡萄酒特点的需求配有特殊的“烘烤”程度,而这款拉菲珍宝便在80%的橡木桶(10%新桶)中陈酿了18-20个月。 拉菲是如何独一无二的 拉菲在各地可谓是万众追捧,独一无二。之所以这么受欢迎,除了其优异品质,还有其颇具特色的酒瓶和酒标设计。 拉菲经典的五箭标图案 密封章设计 自2012年起,所有拉菲正牌酒和拉菲珍宝葡萄酒的瓶盖处都加贴了认证密封章。密封章由一组“气泡代码”组成,独一无二且无法复制,每组气泡代码都与一组字母数字代码相连,这样的代码设计容易吸引人们。 一级名庄,拉菲古堡;副牌佳酿,视若珍宝。再多的言语也表达不尽拉菲的伟大和它独特的魅力。这款2015拉菲珍宝(小拉菲)红葡萄酒虽为拉菲古堡的的副牌酒,但由园区内优质的葡萄酿制而成,品质优异。 喜欢这款酒的朋友们可长按下方二维码将拉菲古堡的“珍宝”带回家。 长按下图的二维码,添加客服微信(请注明买酒,谢谢),您会免费拥有一位私人葡萄酒顾问哦!
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