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我们运动、我们试图吃的健康，但是总会有意外发生熬夜赶死线不得不一周叫外卖或是每日靠麦当劳度日，亦或者度假时毫无节制的每餐几杯酒来助兴。这些事情都曾经发生在我们身上，但是油腻食物会给身体带来什么变化呢？一项来自弗吉尼亚理工的最新研究表明，仅仅5天都吃油腻食物就能改变身体处理营养物质的方式，这可能导致体重增加、肥胖、糖尿病、以及其他长期疾病。 在实验中，研究人员给12名大学男生每日提供高脂肪食物，包括香肠、松饼、起司通心粉、还有含有大量黄油的食物都是大学宿舍里常见的食物，这些食物的总体脂肪含量达到了55%。在实验前以及连续吃这些食物5天之后研究人员分别为这些被试测量骨骼肌的状况。他们发现：这些被试的总体卡路里摄入并没有改变、体重也没有增加，但是他们肌肉氧化葡萄糖的能力却被破坏了。 这意味着什么？当我们摄入食物的时候，血糖升高，我们的肌肉或者会将这些葡萄糖作为能量来源消耗或者会将它们储存起来，如果肌肉代谢葡萄糖的能力受到了影响，那么身体健康自然会受到影响。这只是仅仅5天，多么值得警醒！因为大多数人都认为我们可以暴饮暴食几天，然后之后再清汤寡水的补偿回来。 当然，沸兔也要指出，这项研究并没有标明这些短期的改变能够引起的长期后果，也未能指出这种影响是否可逆、以及需要花多长时间来逆转。不过我们能够肯定的就是，健康饮食一定没错啦！ 如何追踪沸兔的动态： 1.【推荐】点击标题下方蓝色字体的“沸兔Fit2x"－关注 2. 点击右上角图标－查看公共账号－关注 3. 打开微信－通讯录－（点右上角）添加－查找沸兔的微信号【Fit2xSports】－关注 4. 保存沸兔的二维码（如下图所示）到手机－扫一扫－（点右上角）选择“从相册选择二维码”－关注 |
